"熊"他媽的部落格...

10.11.17　營養又美味的披薩早餐！Photo by Panasonic GF1



長期收看小熊早餐便當的朋友應該不難發現....吐司真是我的好朋友！ＸＤ

沒錯！老娘真的很愛吐司

小熊的早餐便當，一個禮拜大概會有三天，主食會用吐司去做變化

是說吐司也真的是個很好用的食材，隨手可得又多變化，百吃不膩阿！

今天就要來介紹兩款用吐司做成的簡易披薩

一點都不難、不需要任何技術也可以烤出好吃的披薩ＸＤ


這是11/3的早餐便當～～夏威夷披薩便當
主菜夏威夷吐司披薩，配菜是義大利蔬菜餃和黑糖番茄


《夏威夷吐司披薩》



材料：

吐司，玉米醬，培根（或火腿片），鳳梨罐頭，蘑菇，起司絲，義大利香料


做法：

1. 培根切丁、鳳梨片切丁、磨菇切片，備用

2. 吐司一片抹上玉米醬，灑上少許起司

3. 均勻放上培根、鳳梨和蘑菇，灑少許義大利香料，最後鋪上起司絲

4. 烤箱預熱180度，烤約12~15分鐘，烤到表面起司呈金黃色即可


材料準備，培根片也可以換成火腿片，蘑菇可有可無


培根、磨菇和鳳梨片都切小片


吐司先抹上一層玉米醬，接著灑上一層起司


鋪上所有材料，自己做的好處是料愛加多少就加多少ＸＤ


灑上少許義大利香料


最後鋪上起司絲


接著進烤箱，180度烤約12~15分鐘，或是看表面呈現金黃色即可


就這麼簡單，完成！
因為是給小熊吃的，所以我用薄片吐司做成薄皮披薩，薄薄的比較好入口
如果是大人要吃的話可以用厚片吐司，這樣咬起來比較爽


趁熱吃，還會牽絲


切成四等份放進便當盒，方便小孩吃！


再來是配菜的部分，這是在BR4超市買的義大利蔬菜餃


我稱它為阿斗仔的小餛飩，小小的好可愛！


直接用水煮熟，煮好以後拌點橄欖油就可以直接吃了！


拿來當配菜賣相很可愛說！


再來個水果～～小熊最愛的番茄＋黑糖


這天的早餐便當～～很義式！



再來第二款要介紹的是11/17的早餐便當～～蟹肉棒海鮮吐司披薩便當
主菜是蟹肉棒海鮮吐司披薩，配菜有炒蛋和葡萄乾


《蟹肉棒海鮮吐司披薩》



材料：

吐司，番茄醬，冷凍三色蔬菜，蟹肉棒，魚卵捲，起司絲


做法：

1. 三色蔬菜滾水川燙，蟹肉棒剝絲、魚卵捲切薄片，備用

2. 吐司抹上少許番茄醬，灑上少許起司

3. 放上三色蔬菜，在灑上蟹肉絲及數片魚卵捲薄片，最後鋪上起司絲

4. 烤箱預熱180度，烤約12~15分鐘，烤到表面起司呈金黃色即可


材料準備～～這次的海鮮口味，基底用的是番茄醬


首先吐司抹上一層番茄醬


灑上一層起司絲


鋪上川燙熟的三色蔬菜


蟹肉棒絲和魚卵捲薄片


最後在灑上起司絲，送入烤箱


一樣180度烤約12~15分鐘，或是烤到表面呈現金黃色微焦即可


美味海鮮披薩，出爐！


用薄片吐司烤出來的披薩，吃起來會比較酥脆，口感有點像餅乾那樣
如果是用厚片吐司的話，會比較紮實柔軟


上次對角切，結果要擺進便當盒的時後發現很難擺說
所以這次我改切成長條狀


果然好擺多了！ㄎㄎ～～


配菜是簡單的炒蛋


和葡萄乾


蟹肉棒海鮮口味披薩便當完成！夠簡單吧！




自己在家用吐司做披薩，真的很簡單！

而且不管你想做什麼口味都沒行，想加什麼料就加什麼料

有時候隨意加些不同的配料，甚至會擦出意外的火花來！

我很喜歡用罐頭玉米醬作基底，一來會讓披薩口感比較濕潤，二來帶點玉米甜味吃起來超讚！

跟番茄醬基底做出來的口味很不一樣，大家可以試試看唷！























喜歡今天介紹的這兩款吐司披薩的冰友，就給個推吧！