"熊"他媽的部落格...

今天的午後點心要來介紹一下巧克力中的極品～～丹比的＂白蘭地生巧克力＂

還記得去年的西洋情人節 , 我一個人走在桃園的街頭

看著身邊的雙雙對對 , 而我只是行孤影單...

漫無目的的逛到了桃園衣蝶前 , 看見各式各樣賣情人節巧克力和花束的攤子

也不知道是怎麼心血來潮 , 竟然就走到了一攤前買了盒巧克力送給自己

回到家後打開來吃 , 怎知道一入口就驚為天人！！！

因為質地柔軟入口即化的滑順口感跟一般的硬質巧克力完全不同

而白蘭地口味的生巧克力入喉後又有白蘭地酒香散發整個喉嚨

整個就是～～好吃到不行啦！！！

這就是生巧克力的奧妙之處....絕對是用言語無法形容的美味！


剛好手邊還有之前買的單比現金卷剩下60元 , 下午就跑去把它給用掉

買了一盒小盒的白蘭地生巧克力 , 120大洋

又可以開始享受巧克力界的極品了！


即使只買一小盒生巧克力 , 丹比還是會附上漂亮的袋子


因為生巧克力需要冷藏 , 所以還會用冷藏袋包裝 , 裡面也放了一大塊降溫冰塊 , 非常講究


巧克力盒外還會用包裝紙包好 , 不過被我拆掉了


這個就是生巧克力啦！雖然沒有華麗的外觀...但是那入口的滋味一定會令吃過的人難忘！

丹比的生巧克力總共有四種口味 , 原味 , 白蘭地 , 牛奶 , 咖啡

吃來吃去還是覺得～～白蘭地口味...讚啦！



順便來介紹一下 , 什麼叫做＂生巧克力＂吧！

＂生＂就是＂新鮮＂的意思 , 是在歐式巧克力的基礎上進行工藝的改良而行成的巧克力新品種
不像一般巧克力口感硬 , 口味太甜及太膩 , 取而代之的是口感柔軟 , 甜味適中 , 低脂及口味變化多端等優點
生巧克力和一般巧克力主要差別在於含水分 , 導致保存不易 , 需要冷藏