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台中一日遊行程：蘭那泰式料理→新社沐心泉→慶和藥燉羊肉排骨→瑪露連嫩仙草
2007.09.01 PART 3
＝ ＝＂因為老公只先給了我台中一日遊部分的照片，所以我只好不按順序寫囉！
這間慶和藥燉羊肉排骨，是車友阿荃夫婦極力推薦的！而且聽說是以前飯團車友阿泓開的
在從新社下山往台中市的路上，無線電傳來說要去阿泓那吃羊肉大餐
我還在想，羊肉大餐....不是很感興趣ㄟ....＝ ＝＂
不過基於大家出遊配合團體的行程，因此我們也就沒有太多的意見，少數服從多數囉！
沒想到，不吃則已....一吃驚人阿！果然～～好吃！
來到了阿泓開的慶和藥燉羊肉排骨，外觀雖然和一般小吃店沒什麼兩樣，不過真的要親自品嘗才知道箇中美味
用來控湯的羊大骨，精隨可都在裡頭喔！
大家推薦之一：羊肉炒麵，$60/份
除了羊肉很嫩以外，那炒麵用的麵也不是一般的油麵，口感真的不錯
不過可能是我沒加辣所以味道有些淡，其他人加了小辣的就很剛好！喜歡重口味的可以加點辣喔！
大家推薦之二：藥燉羊大骨湯
說到他這的羊肉湯可誇張了！原本我們是想點藥燉羊肉排骨湯
沒想到五點多才開始營業，我們去的時候也才七點多，藥燉羊肉排骨就通通賣光光了！＝ ＝＂
而藥燉羊大骨湯也只剩下三碗的份量！所以老闆阿泓又開始繼續敖第二批
挖咧～～會不會太誇張阿！
不過會銷的這麼好也不是沒有原因的，我才喝了一口羊大骨湯，那中藥的香味加上用大骨敖煮的甜味，完全在我喉嚨裡散發！
羊大骨的精華也都在那骨隨裡面，吃骨隨的方法是要拿著吸管吸，雖然我不敢吃骨隨不過老公倒是吸的津津有味咧！
而且阿～～不知道是不是因為車友所以殺必絲，湯還可以無限續碗咧！
我們一群人就把他的湯給喝到見鍋底了！你看有多誇張....＝ ＝＂
沙茶羊肉，$100/份
沙茶羊肉炒空心菜，羊肉炒的剛剛好，超級嫩的啦！這也是非常下飯的一道菜，害我跟老公又忍不住添了碗白飯
蔥爆羊肉，$100/份
蔥爆羊肉的羊肉感覺有先用太白粉拌過，所以吃起來特別滑溜，也是非常的下飯喔！
大家推薦之三：麻油羊肉，$100/份
說到這麻油羊肉可利害了！向來對麻油有些反感的我，一開始實在不太看好這一道
沒想到吃過以後卻讓我大為改觀，反而要用力的極力的推薦這一道
羊肉配上嫩薑一起入口，散發出嫩薑些微的嗆辣及麻油的香氣，竟然可以形成一股絕妙的滋味
苦瓜羊肉，$100/份
如果喜歡吃苦瓜的人那就可以考慮這一道喔！那苦瓜真是苦的夠味啊！
為了把所有口味都吃過，因此我們把四種炒羊肉的口味都各點一盤
老實說～～每道都各有特色實在不知道該怎麼排名咧！
不過那麻油羊肉和藥燉羊大骨湯，真的是～～好吃到我不知道該怎麼形容了！
《慶和藥燉羊肉排骨》
地址：台中市漢口路三段93-2號（漢口飯店對面）
電話：04-22937259
營業時間：PM5:30~AM2:00
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