2008.5.7 母親節大餐 - 趴萬，Photo by Canon 40D
每年母親節，我總是要忙兩天，一天要幫婆婆過，一天要幫媽媽乾媽過
感覺這個節日就是個讓為人子女大失血的一天，哈哈！
不過今年，我終於也晉級咧！挖哈哈哈～～母親節也與我有關啦！
但是，臭熊現在可以送給我的禮物，大概也只有一大包＂屎＂，而非紅包
所以，也不用高興的太早....唉！
今年的母親節第一趴，是要幫婆婆過的，地點就定在大山無價，這也是我三訪大山了！
因為前兩次造訪大山無價，已經介紹的很詳細了，所以這次針對環境和料理的部分就不再贅述啦！（想看詳細介紹可以看我的七夕真情夜‧PART 1《大山無價》及二訪 - 大山無價）
這天母親節第一趴出動的成員有：婆婆、七阿姨、大哥、彭小弟、老熊、小熊和我，一共五大一小一小小
原本期望這天會是個好天氣，可惜一早就開始下了超大鳥雨，害的我們只能待在室內裡，沒法出來走走呼吸一下北宜山上新鮮的空氣
明明是平常日的中午，竟然還是有滿滿整間的預約客人
這天的小熊看起來悶悶不樂，剛到大山時一整個就是呆滯
外頭的天氣很鳥，裡頭有人臉色很臭
就連媽咪獻上飛吻一枚，他還是一臉興趣缺缺的樣子
不時還望著窗外的雨滴，一附若有所思的樣子....你以為你在演憂鬱小生嗎！？＝ ＝＂
這個是小熊的堂哥～～彭小弟
12點準時入席，過沒多久就開始上菜囉！
第一道其實應該是紅酒凍，因為大家一看到美食上桌就迫不及待的一人端一盤走，所以就沒拍到啦！
這道是『山藥草莓』和『手工花生豆腐』
在大山無價用餐有一個很享受的地方就是他的餐具和擺盤，光看到這麼＂漂亮＂的食物就讓人胃口大開了！
可惜這草莓有點酸，草莓配生山藥，不但味道很特別連口感也特別
這道是『味增湯干貝』
超大超鮮甜的干貝，不用我多介紹，看了就口水直流了！哈哈！
難得小熊和阿媽有機會相處，婆婆可是開心的不得了
各位粉絲們，今天我走斯文小生路線喔！
痾～～臭熊，嘴巴笑這麼開就一點都不斯文了耶！（前晚太晚睡又太早起，不小心被拍到我放空的狀態＝ ＝＂）
一老一小....開心的咧！
小熊眼睛瞪著桌上的食物，手還想偷偷溜過去，又是一副貪吃熊的模樣
這道是『生魚片莎拉』，最誘人的就是那隻深海甜蝦了！
配上生魚片專用的手工山葵和莎拉專用的義大利油醋醬，又將食材的美味給帶了出來
這個七彩夢幻的琉璃杯裡裝的是『黑棗醋』，透出的光澤真是美耶！當然醋也好喝啦！
這道是『紅糟雞肉』和『筍乾玉米』
又一個精緻的擺盤
紅糟雞肉是取雞腿肉的部分，所以吃起來非常嫩，底下那包著紅糟肉的是炸過的豆皮，脆脆的就像餅乾一樣
筍乾玉米裡的玉米，也是超甜的啦！
三個媽咪來合照一下囉！祝大家母親節快樂啦！
正當我們吃的開心的同時，已經有人又陣亡啦！＝ ＝＂
一頓飯吃了三個多小時，小熊就睡了兩個多小時，不知道是環境太優美的關係嗎？還真是好睡
好在餐廳是榻榻米，舖上毯子拿出準備好的枕頭，馬上就跟睡在床上一樣啦！哈哈！
為了配合這隻熊走到哪睡到哪的功力，每次出門我都還自備寢具呢！果然派的上用場
記得上次參加媽媽聚會的時候大家還在說我帶的東西可真多
看到這裡....大家就知道我為什麼要帶這麼多東西了吧！＝ ＝＂
不過小熊睡的香甜，我們倒也落的輕鬆可以好好的品嘗美食
這道是宜蘭特有的『蔬菜糕渣』，入口及化的口感，去宜蘭的話一定吃吃看
接著是『明蝦＆炸物』
之前來的時候都還懷著小熊，不敢吃這個高過敏原的食物，現在終於嚐到美味啦！
接著又是一杯『玫瑰醋』，解解前一道炸物的油膩，那玫瑰的花香味還真是濃厚耶！
這道是老熊的最愛『老酒炒飯』，帶點麻油香非常夠味
大山無價的招牌『蓮花湯』，裡頭的食材真是多到讓人數不清，非常豐富
而且這次還吃到這個黃黃不知道什麼東西的東東，吃起來外爛內Ｑ口感非常特別
大家都對這東西很感興趣，卻又猜不出這到底是什麼，最後只好問了店家，原來是＂樹薯＂阿！真的很好吃唷！
最後一道，就是我最愛的甜點『黑糖芋泥』啦！
用黑糖、紅棗、桂圓熬出來的湯頭，甜而不膩，加上綿密的竽泥和金桔，真是一道難得的甜品
小熊這天非常識相，等我們吃飽喝足後才緩緩醒來，剛睡醒的模樣，還在賴床中....哈哈！
小熊：賣吵啦！人家還沒睡飽啦！
餐後的蓮花茶
甜蜜父子照
懶懶熊～～你終於清醒啦！
看來睡了一輪以後的小熊，精神又來囉！
彭家兩個弟弟，一起來張合照吧！
臭熊你裝什麼可愛啊！？哈哈！
這天幫婆婆慶祝的母親節第一趴，就在大山無價飽食後滿足結束
雖然這的食材屬於比較簡單便宜的食材，但每道菜可都是非常耗工耗時
也別看每道都只有這麼一小撮，這一道一道吃到最後，可是會讓人撐到捧著肚子呢！
吃完飯後無奈老天還是不買偉大的母親的面子，仍然繼續下著雨
所以原本吃完飯後到處走走的計畫，也就跟著泡湯啦！只能打道回府囉！
不過，這還只是第一趴而已，大吃大喝歡度母親節的計畫也才進行一半
隔天還要再戰宜蘭啦！
哈哈哈哈！
《大山無價》
【地址】：新店市北宜路三段62號（台九線16.2K處）
【電話】：02-22178891 採預約制
【營業時間】：午‧12：00~15：00 夕‧18：00~21：00 休‧每週一
留言列表
