"熊"他媽的部落格...

09.09.07  今年中秋節，來點不一樣的中秋禮盒吧！



今年，內政部推出了一個『愛心GO  幸福滿點』

是為了身心障礙的孩子們，所推出的秋節禮盒聯合促銷活動

全台灣各個縣市中，分別有56家身心障礙福利機構及團體，共同推出一系列不同的商品

從月餅、鳳梨酥禮盒，到精心製作的手工香皂和手工藝品，甚至連與月餅一起品嘗的咖啡花茶通通有

選擇的項目琳瑯滿目，就是希望今年能讓大家過一個不一樣的中秋節

這些身心障礙的孩子們，有的是喜憨兒寶寶，有的是耳朵聽不見的聽障朋友

製作這些禮盒，對一般人來說，也許並不困難

但對他們來說，可能需要花上非常非常大的心力，才有辦法完成

這也讓我們看見這些孩子們不服輸、不低頭的堅強生命

每一盒禮盒，可都是他們用＂心＂所製作出來的喔！



蘿拉我很榮幸的，受邀試吃了兩款秋節禮盒

我分別挑了宜蘭縣蘭智社會福利基金會推出的彩繪禮盒，和台北縣中華民國聲暉聯合會推出的綜合禮盒

台北縣是我現在居住的所在地，宜蘭則是我待了六七年，非常有感情的地方

所以，就挑選這兩個縣市囉！



這ㄧ大盒非常喜氣洋洋的紅色禮盒，是由宜蘭縣的蘭智社會福利基金會所推出的彩繪禮盒
我收到的時候嚇了一大跳，因為真的好大一盒阿！


烘焙坊的名稱就叫做蘭智烘焙坊，是由一群心智障礙者的家長所成立
這些心智障礙的孩子們，用一顆熱忱的心，做出充滿幸福的點心


打開盒子一看，竟然是雙層設計，一整個好豐富
這種感覺好像是訂婚喜餅的禮盒阿！


上層擺的是蛋黃酥、抹茶酥和鳳梨酥


下層則是我最愛的蛋糕類啦！
有巧克力羅芙蛋糕、香草羅芙蛋糕，還有一整條的蜂蜜蛋糕


先來吃吃看上層的蛋黃酥、抹茶酥和鳳梨酥


蛋黃酥的表皮烤得很金黃，看起來很不賴喔！


切開一看，那鹹蛋黃好大一顆阿！快要佔了整個蛋黃酥的2/3
吃起來的口感非常棒，皮夠酥、蛋黃的鹹度濕度適中，搭配上甜甜的豆沙餡，甜度一整個剛剛好
連我這個不愛蛋黃的人吃了都覺得好吃，婆婆也讚不絕口！


再來是看起來很討喜的抹茶酥


這款抹茶酥我真的要說，一整個大大大推阿！
裏頭包了滿滿的抹茶餡，還看的到整顆紅豆
吃起來更是有濃濃的抹茶香味，而且不會太甜，非常爽口！
這個抹茶酥，我好愛阿！


再來是鳳梨酥


鳳梨酥一直是我喜歡的甜點之一，還記得以前吃那種傳統月餅，我也都只挑鳳梨口味的
這鳳梨酥沒有太突出，但就是小時候吃到的哪種口味啦！


再來就是我很期待的蛋糕啦！會挑這款禮盒主要也是因為他裡頭有蛋糕啦！ＸＤ
這是香草羅芙蛋糕，香草蛋糕中間是黑巧克力


這是巧克力羅芙蛋糕，中間則是白巧克力


這羅芙蛋糕光用看的就覺得好好吃的樣子，果然吃起來也不俗！


首先是香草口味，蛋糕體吃起來非常綿密，濕潤度甜度都剛好，很順口
中間那是黑巧克力，室溫下吃巧克力會像是巧克力醬，但冷藏過後會變成脆脆的巧克力
我個人很推冷藏過後吃，冰冰涼涼又脆脆的口感非常棒，冰過蛋糕也不會變硬


巧克力羅芙蛋糕也是好好吃！
巧克力味道非常濃郁，吃下去滿口都是巧克力香
這羅芙蛋糕我一個人一口氣就吃了好幾個，因為真的太好吃啦！


最後是這條蜂蜜蛋糕，也是我最愛的蛋糕之一啦！


這蜂蜜蛋糕超貼心，已經事先都幫人切好了，所以一拿出來就這樣大小剛好的一塊
蜂蜜蛋糕我才一打開，就聞到好香的蜂蜜味，吃起來更是一點也不輸市面上的蜂蜜蛋糕




整體來說，這宜蘭縣蘭智烘焙坊的款雙層彩繪禮盒，C/P值非常非常高

無論是上層的蛋黃酥、抹茶酥，還是下層的蛋糕類，都非常可口！

囊括傳統和新式口味，不論是要送給長輩或是年輕朋友，都非常適合

而且雙層禮盒拿來送禮一整個就很體面阿！

收到這禮盒的人一打開來，應該會跟我一樣，先挖～～個一聲吧！



第二盒要試吃的禮盒是台北縣的中華民國聲暉聯合會所推出的綜合禮盒

最近才剛舉辦的聽障奧運，讓我對聽障朋友一整個豎起大拇指！

看到這些聽障選手各個賣力的比賽，就讓人不得不感到敬佩！

就像這些認真做月餅的聽障孩子們一樣，雖然他們的世界是無聲的，但是他們一樣活得很精彩！


禮盒的提袋也是喜洋洋的大紅色


這是禮盒的外觀


烘焙坊的名稱是可魯菓子工房，看到可魯突然讓我想到小狗可魯
沒想到這烘焙坊的名稱還真的是以可魯小狗當作靈感，因為可魯是ㄧ隻導盲犬，指引著盲人朋友
而可魯烘焙坊主人的背景故事，和＂可魯＂這部片子有相似之處，所以才以此命名


打開一看，是簡單的綜合禮盒


由上而下是桃山月餅、鳳梨酥和黃金酥


首先是桃山月餅，外觀烤得很漂亮


這桃山月餅應該是柚子口味的，還可以吃的到柚子皮，內餡很綿密
不過對我來說略顯甜了一點，吃的時候可能要搭配著咖啡或茶比較剛好


再來是黃金酥


我一開始以為這是蛋黃酥，沒想到切開後才發現不然，原來他叫做黃金酥
黃金酥就像他的名稱一樣，裏頭的內餡是金黃色的，吃起來的口味我也說不上來
有點像是白豆沙泥又不太一樣，中間還夾著一點蛋黃
怕吃整顆鹹蛋黃的朋友倒是可以考慮這黃金酥


最後是鳳梨酥


他們家的鳳梨酥我覺得好吃！外皮酥內餡軟，有種入口即化的感覺
甜度也很剛好，是我喜歡的鳳梨酥口感！




吃完這兩盒月餅禮盒，恩....蘿拉身上的肥肉不知不覺又多了兩斤ＸＤ

沒辦法，美食和甜食對我來說有種難以抗拒的魔力，我拒絕不了阿！

但老實說，吃完這兩盒身心障礙孩子們製作的月餅禮盒，真的讓我對他們刮目相看耶！

光是看這裡頭精緻的月餅蛋糕，根本感覺不出來，這些都是身心障礙的孩子們做的

由此可見他們一定是付出了極大的努力和用心！才能完成這樣的作品

要蘿拉我來做我可能都還做不出來呢！ＸＤ



剛好昨天還看到一則新聞，讓我感到有點難過