"熊"他媽的部落格...

10.06.10  好滿足的下午茶親子時光！Photo by Canon 5DII



上個月受到邀請，我們一家三口又往台中跑啦！

只能說，最近和台中真的很有緣

整個五六月份，我們平均兩個禮拜就要跑台中一趟

搞得好像台北就在台中隔壁似的！噗！

雖然說每次去的目的地都不同，但唯一的共通點就是～～下雨！＝　＝＂

只能說這一定是老熊太帶賽，每次叫他排休，他就給我排到個鳥天氣

說他是賽郎還不承認，茄～～

是說，就因為太長跑台中，也讓我們越來越喜歡台中的環境

除了治安差了點外，其他都市規劃還真是挺不錯的！

尤其在台北買一棟房子，大概就可以在台中買個兩棟了！

搞得我跟老熊真想就這樣搬去台中定居！



這趟受招待的台中兩天一夜之旅，基本上完全可以用養豬之旅來稱！

簡單來說行程就是吃飽睡睡飽吃，好吃好睡還兼腦袋放空

你們說，這樣不肥才有鬼ＸＤ

首先第一天的行程，就是先到台中市的印月創意東方宴餐廳喝英式下午茶！

印月就位在七期重劃區內，在七期什麼不多，就屬豪宅和高檔餐廳最多

尤其那些餐廳的地好像都不用錢似的！一間開的比一間還大！


這間就是印月創意東方宴餐廳，外觀非常低調！
就連招牌也低調的讓我們來來回回兩套這才看清楚ＸＤ


入口也很低調，進來還得先通過長長階梯


這才看得到餐廳大門
兩旁的竹林更是把這氣氛搞神秘到最高點，搞到老娘一直有種要去偷情的錯覺ＸＤ


一進到裡頭，挖賽！整個也太大了吧！
這還只是餐廳的一部分，喝下午茶的沙發區，二三樓還有用餐區
是怎樣！？台中的地真的不用錢就對了啦！


純白色的沙發、挑高的天花板、大片的落地窗，再再都讓人覺得放鬆、沒有壓迫感
尤其對在台北待久的我來說，這種環境在台北根本很難找到！
餐廳空間往往都是小的可憐，桌併著桌人擠著人
就算再美好的下午茶，在那樣吵雜擁擠的環境裡吃起來也不優閒了！＝　＝＂


黑白色系低調奢華風的空間裡，不時又可以聞到點東方味


從二樓看下去的俯瞰照，真的有夠大耶！


整區的沙發座，坐起來超速西的！
對嘛！這樣才有貴婦喝下午茶的FU～～阿！ＸＤ


ㄎㄎ～～有狗仔！


這裡的英式下午茶～～360大洋
非常蓬派！就連餐具都很有特色！
雖然說是英式下午茶，但這三層點心架卻是現代版的，看起來超有趣！


服務生建議我們從最下層開始吃起，首先是沙拉
感覺很像是要吃套餐一下，先來個清爽的生菜沙拉開胃一下
是說莎拉裡還有一塊炸魚肉，魚肉吃起來非常嫩


再來是中式點心，有三種小點心，叉燒酥、火腿千層酥和沙拉捲
他的中式點心非常值得推薦！我尤其愛叉燒酥，外皮酥內餡不膩口
一點也不輸港式飲茶賣的叉燒酥！好吃！


還有西式的可頌和焦糖烤布蕾


服務生說這焦糖烤布蕾要趁早吃，免得上層的焦糖會溶掉
真的！這上頭的這焦糖吃起來好脆，配上底下入口即化的烤布蕾，冰冰涼涼多層次的口感非常棒！


看看這小鬼吃的多專注！嚴然一個美食家耶！


再來第二層是水果盅，這是小熊的最愛！
我們兩份的水果都被小熊幹光光


最後是第三層的提拉米蘇，看起來也很優


提拉米蘇整體的表現也很不錯，巧克力交錯咖啡香在嘴裡化開
歐～～這味我愛ＸＤ


再來是飲料的部分，服務生向我們推薦了這杯火山岩漿
結果一上桌，整個讓我和老熊傻眼阿！
挖靠！也太大一杯了吧！


巧克力飲搭配上鮮奶油和一大球的冰淇淋，整個就是一杯好豪華的飲料ＸＤ
而且聽說上頭那球冰淇淋，還是哈根達斯的冰淇淋，這成本也太高了吧！
喝起來～～真的很巧克力！甜到心卻不膩！
份量之大，兩個人喝都還較剛好


再來是我的熱水果橘茶，裡頭看得到大塊大塊的新鮮水果


喝起來完全不會又水又平淡，酸酸甜甜的整個好濃的橘子味阿！
而且喝完以後服務生還會貼心的問你要不要回沖，整個就是讓人喝到爽的！ＸＤ


小熊對這壺水果茶可以說是情有獨鍾，老娘有半壺大概都是被這小鬼喝掉的


相較於甜，小熊更愛酸！
所以這種偏酸的橘子茶，完全是他的菜！


一杯接一杯，幾乎杯子不離嘴了！


看他喝真的都覺得好好喝的樣子喔！


杯子見底，還給我一臉惆悵ＸＤ


在這樣的環境下喝下午茶，真的才叫優閒啦！
而且一整個好滿足阿！


老娘這天也是有備而來，打扮還故意走貴婦風ＸＤ


這小鬼也是爽歪歪，整天就跟著他老母我吃香的喝辣的




怕小鬼無聊，我包包裡還隨身攜帶著小筆記本
閒來沒事就拿出來給小熊鬼畫符


然後每次只要一要畫畫，這小鬼就會叫我幫他畫火車
畫來畫去除了火車還是火車，是不能畫些別的嗎！？




原本呢！第一天的行程是只有這個下午茶的！

但因為我們來的比較晚，吃完下午茶都已經五點多接近晚餐用餐時間了！

結果印月經理就很熱情的，又把我們留下來吃晚餐

噗！就說是個養豬之旅吧！

才剛吃完豐盛的下午茶大餐馬上又要繼續拼晚餐，這也難怪老娘會在短短四個月內肥了七公斤阿！


轉移陣地上了二樓，馬上又是另一種完全不同的風格
相較於簡潔俐落的下午茶沙發區，這裡的感覺就很有中國禪風！
相當有質感！


如果只是小情侶或夫妻來，也有這種小方桌座位


一山還有一山高，老熊又跑去三樓拍二樓的俯瞰照了！


非常特別的是，這裡的廚房是完全開放式的
就臨著用餐區旁，連玻璃隔間都沒有，可以清清楚楚的看見師傅們在表演廚藝
而且最棒的是，廚房裡不但不油膩，還非常整潔
抽油煙的設備也做得很完善，我們坐在一旁吃飯完全聞不到一絲絲油煙味！


看！這個氣氛是不是很棒！



因為才剛吃完下午茶，肚子都還飽飽的

所以就特別交代陳經理，千萬別準備太多道菜

沒想到熱情的陳經理還是很豪邁的列出了六道菜單，噗！整個要撐死老娘就是了！ＸＤ

這裡的創意東方宴跟英式下午茶也是截然不同的風格

主要是以上海菜為基礎，結合了日式懷石料理的精神和法式料理的浪漫，創造出一道道精緻的創意料理


首先上的這道....其實我已經忘了菜名了！
暫且就稱它為竹筍龍蝦沙拉好了！噗！
它是結合了當季的竹筍，將竹筍丁、龍蝦、魚卵混合著美乃滋，變成一道清爽的夏日開胃沙拉！
這道我很愛！因為吃起來真的很爽口！


再來這道印月天府鍋就特別了！
只見服務生端著一個空砂鍋來，接著倒了一個不知道什麼的玩意


然後又加進無糖的熱豆漿
整個過程就好像是在看表演一樣


接著蓋上鍋蓋，說是要等十分鐘！


沒想到十分鐘過後打開時，豆漿就這麼變成嫩豆腐了！
然後這時在淋上微辣的麻婆醬，一道印月天府鍋就這麼在我們眼前完成了！



原來，最一開始加的那玩意，是一種叫鹽滷的東西

鹽滷是用來做豆花和豆腐的天然原料，把鹽滷加上豆漿，就可以讓豆漿自然凝結成豆花

若是再去除豆花裡的水分，這就成了我們平常吃的豆腐了！

所以這道菜，其實就是我們常見的麻婆豆腐啦！

歐不！正確來說應該是＂麻婆豆花＂才對！

因為那滑嫩軟綿的口感就好像是豆花一樣，豆花加了麻婆醬，不就是麻婆豆花嗎！？ＸＤ

果然創意十足阿！

是說～～這天府鍋真的好下飯，豆花也嫩的不像話！好讚！


再來是這鍋櫻花蝦炒飯，服務生也是一端上桌就替我們拌開
結果旁邊還帶著乾乾的鍋巴，吃起來好香！


再來，服務生又要來魔術表演了！
這道是滾石牛肉，又是只有一個空油鍋上桌


原來這鍋子裡的油是滾燙的辣油，一上桌就見服務生立刻把佈滿油花的牛肉片下油鍋


噗！人家是用火鍋來涮牛肉，這裡是用辣油鍋來涮牛肉
而且牛肉一下鍋，馬上就聽得到滋滋聲響，可見那油鍋的熱度！
手放進去應該也會熟吧！ＸＤ


才一會兒工夫，牛肉片就已經被涮的七分熟了！


緊接著又把高湯倒入辣油鍋裡，就這樣拌一拌


一盤滾石黃牛就這樣上桌啦！



原本我以為這樣用辣油燙出來的牛肉片，應該會又辣又油膩

而且什麼調味料都沒加，只加了高湯，這樣會有什麼味道！？

沒想到吃下一口，天阿！跟我想像中的完全不一樣！

這牛肉片配著生菜吃，吃起來一點也不油膩！

而且還很香！肉片裡充滿著高湯的香氣

有辣度！但是沒有我想像中的那麼辣！

重點是，這樣涮出來的牛肉嫩的剛剛好！不生不老！

只可惜我是個不擅吃辣的人，所以只夾了幾片就停手

倒是老熊，一個人一口氣把那盤肉幹光！

由此可見真的很好吃，好吃到讓明明很撐的老熊都不想浪費一丁點！



上到這裡已經第四道，後頭原本還有一個鍋物和蒸魚

但是說真的，才光是這四道菜就讓我們一家三口撐到不能再撐啦！＞＜＂

為了怕浪費吃不完，所以最後那兩道我們要要求不要上了！

雖然很想嚐腸味道，但是真的是怕最後剩太多、太討債

只好捨棄最後兩道菜！

沒想到陳經理一整個就是好熱情，說是吃不完可以打包阿！

噗！麥啦！

就當是留著，等下次有胃時再來好好品嚐吧！

畢竟，美食是要用來細細品嚐的

像我們這樣已經塞進了太多東西，再美好的食物，最後也只是食髓知味

那不就可惜了好東西！？



是說，雖然只品嚐了四道料理，但是卻讓我們好像看了一場精彩的秀一樣！

原來吃飯不只是嘴巴在享受，現在連眼睛都跟著享受！

這種感覺～～太過癮了阿！


一家三口最後都是好滿足的表情阿！


孕婦我是飽到都不想動了！ＸＤ


最後小熊再來跟熱情的陳經理合照一張


是說....人家蹲式為了配合你身高
阿你在跟人家蹲什麼蹲阿！？


晚上的氣氛更是不一樣，竹林子打上燈光，整個好有臥虎藏龍的意境阿！
也更加深了這裡的神秘感！






整體來說，印月的英式下午茶表現還不錯

中西合併口味豐富、份量也足夠，重點是環境有大加分！

一份下午茶套餐360大洋（上網列印優惠券還可以打八折），享受一個下午的時光，值得！

至於創意東方宴，那更是出色！

兼具視和覺味覺享受，料理更是有個人特色

非常適合三五好友或是家族聚餐，保證不失面子！

而且貼心的是，餐廳不只有合菜

若是只有夫妻或情侶兩人前來，也有套餐可以點

就不怕會有菜點太多吃不完，點太少又不過癮的窘境！

只是說價位上來說屬於中高價位，像我們這天這樣四道菜，大概需要花費個一兩千左右

不過以它的品質來說，這價位不為過！

改天有空，還真想帶我媽來吃吃看

這味的她應該會很愛ＸＤ



我還發現，從我們開始用餐沒多久後，人潮就開始湧入

一直到我們吃到晚上八點多要離去時，都還可以看見要進來的食客，一組接著一組來耶！

這天都還只是平日，用餐時間救生意這麼好

可見這的料理，應該已經得到大家的肯定！

是說這麼特別的東西，不推薦一下真是說不過去阿！



PS。和陳經理聊天的過程中，陳經理特別交代，要我千萬別受到他的影響，照著自已的感覺寫就好

好就好、不好就不好，不必因為我們是被邀請來的，就只寫優點不寫缺點

是說長期收看的朋友應該也了解我的個性

老娘一向是有話直說，太虛偽太做作的東西我也寫不出來

所以不用擔心！我絕對是據實以報啦！ＸＤ




下午茶八折券下載：http://www.wein.com.tw/tea.htm

持本優惠券至印月可享下午茶消費8折優惠。

註：
*不限平日或假日，皆可使用。一人限用一張。
*下午茶供應時間：平日為 PM 2:30~5:30 / 假日PM 3:00~5:30
*本優惠不與其他優惠合併使用 











＊＊＊＊印月創意東方宴＊＊＊＊

地址：台中市市政北一路168號

電話：04-2251-1155    

營業時間：星期一~星期日 AM 11：30 ~ PM10：00 


























覺得我們一家三口日子真的是過太爽的冰友，就給個推吧！ＸＤ