號外號外～～阿熊師又來瞭～～ＸＤ
恭喜綠麻、vici1717、littleWD三位幸運兒入選，獲得參加桂冠親子料理廚房機會
麻煩三位麻麻留下姓名及聯絡電話喔！^^
話說....老娘自從開了店以後，真的好久好久沒有紀錄兩個孩子的生活了！
這篇文章，本來是該昨天開開心心的紀錄下來
沒想到，我家霹靂貓昨天給我在店門口跌了一跤，鮮血狂流外加縫了五六針
搞了老娘整晚驚慌失措加癱軟無力，所以文章就延宕了！＝ ＝＂
是說還好小孩的恢復能力真的很強，強到一走出醫院後可以給我唱起歌來....＠＠
看來，應該是沒什麼大礙....冏
好了！回歸主題....
話說，前陣子接到了桂冠親子料理廚房的邀請，又再度邀請小熊來去做便當
已經很久很久不參加任何活動的老娘，這會一聽到是桂冠的親子料理廚房
即使工作再忙碌，也是排除萬難一口答應參加！
因為這個活動，我個人真的覺得很棒！也很喜歡！
想想我和小熊也好一段時間沒有屬於我們母子倆的親子時光，一聽到有這活動，就覺得一定要再帶小熊來去玩一玩
去年參加過一次的小熊，也是一直到現在都還記憶猶新
忘了去年參加的花絮嗎！？請看～～親子料理廚房之阿熊師ㄟ野餐便當
所以當又聽到可以去做便當時，小鬼也是開心的＂寧可翹課＂去參加ＸＤ
噗！所以這天為了這個活動....我們母子倆可是一個翹班一個翹課，有沒有很給力！？哈哈哈哈！
而且這次我們很專業的～～自備了整套裝備！
ㄎㄎ～～有沒有超專業！？整個就是小廚師裝扮來著！ＸＤ
老母開童裝店的好處就是，要什麼有什麼阿！？噗！
順便回顧一下去年同個景點的照片....
只是，時光流逝....阿熊師也從小胖熊變成小帥熊了！ＸＤ
看到這兩張照片，大家應該不難發現～～小熊真的變了很多！
一年前還是滿臉橫肉，現在除了身高抽高了，就連臉蛋兒都消瘦了！（大餅臉兒也變成瓜子臉了！＠＠）
看到兩張照片的差異，做老母的感觸真的很深
想當初一年前，小鬼還是個天天吃老母便當的幸福小孩
現在因為工作的忙碌，別說做便當了！就連親自下廚都是難上加難阿！
也不知道是真因為這原因還是怎樣？小熊的身材竟也整整瘦了一大圈....
雖然說，基於小麻豆的條件，其實現在的高瘦身材是比較合標準的
妳們也知道....那些韓國衣服不管是大人還是小孩的，幾乎都要瘦子穿才好看（難道泡菜國就都沒有生胖子嗎！？＝ ＝＂）
但是基於一個老母的心情而言，小鬼現在的身材真的讓為娘的很沒有成就感阿！唉～～
而我也深深的有所感觸，這一年來....
我做了個盡責的老闆娘，卻是個不盡責的老母＞＜＂
這時候就要說～～可以每天吃媽媽親手料理的小孩....真。的。很。幸。福！（發自內心的說～～）
好了！繼續回歸主題....（噗！我真的很愛喇賽ＸＤ）
話說，既然到了春暖花開的春天，想當然爾又是個適合野餐的季節啦！
但是今年的天氣真的很詭異，明明已經是春天了！天氣卻還是一直很不穩定
一下冷颼颼的雨下個不停，一下馬上又放晴的像個夏天，搞的每天要出門常常都不知道該穿啥衣服好
就連想出門踏個青，臨時想準備個便當也會讓人手足無措翻遍冰箱找不到合適的材料
這種時候就會覺得，冰箱裡隨時放幾個好用的冷凍食品真的很方便！
方便保存又方便加熱，隨便動動腦筋做點小變化，冷凍食品也能變身秀色可餐的野餐便當！
這天，小鬼來參加活動，又遇見了去年也來參加的小男孩
兩個小鬼一年只見一次面，竟然一見面就開始聊了起來（只能說小孩世界的友誼真是深後無比阿！ＸＤ）
又再次到了這個讓天下老母都羨慕死的廚房，還是依舊這麼讚阿！ＸＤ
同樣的地點、同樣的活動，當然連老師都一樣是鼎鼎大名的郭玉芳老師
郭老師這天準備了好幾道簡單的便當料理要來交大家怎麼做！
首先每個人的桌上，都備有一份這天料理需要用到的材料
非常簡單～～有桂冠蔥油捲餅、桂冠番茄肉醬義大利麵、桂冠黃金魚蛋和桂冠德式起司腸
我們家阿熊師已經就定位，準備等等要大展身手啦！ＸＤ
首先今天要來介紹的第一道便當料理，是用桂冠蔥油捲餅和番茄義大利麵做成的～～義大利麵袋餅
材料就這兩樣！超級無敵霹靂簡單，而且失敗率幾乎等於0阿！ＸＤ
材料：蕃茄肉醬義大利麵一盒、蔥油捲餅數片
作法：
1.先將義大利麵以微波爐加熱備用
2.將蔥油捲餅取出稍退冰後，切成兩個長方型，將長方形的捲餅對摺成正方形，兩邊用叉子壓緊，留下一個開口打開便成一個口袋
3.將義大利麵裝進口袋裡，八分滿後將開口壓緊
4.在麵皮上用牙籤戳12個小洞，放入預熱好的油鍋中炸到呈現金黃色，即可撈起
郭老師很仔細的先示範一遍給大家看
做法看起來真的很簡單，看著老師拿起捲餅皮這樣壓一壓，裝一裝
最後捏一捏！
然後丟下油鍋炸一炸，一道料理就完成了耶！
老師示範完，接下來當然就換小小廚師們展身手
而老娘這天完全就是＂副手＂來著，只負責在旁邊幫大師拍照ＸＤ
首先，拿出桂冠蔥油捲餅，從中間對半切！
切記，要做的時候再從冰箱拿出餅皮退冰即可，千萬別太早退，不然餅皮軟趴趴的就沒這麼好做囉！
餅皮對半切後，將長方形的餅皮對折變成一個正方形
然後咧～～把正方形的餅皮兩側，用叉子壓壓壓壓緊緊！
就像這樣兒～～
瞧瞧我們阿熊師的背影，吼～～這時候真的要說....
認真的男人最帥氣阿！ＸＤ
噗！這大師也壓得太嗨了點吧！？＠＠
壓好的餅皮就像這樣～～切記，兩邊都要壓緊喔！不然很容易炸一炸就炸開了！噗！
接著把沒有壓的那一邊打開，是不是就變成一個口袋啦！
這時候，把事先微波加熱好的番茄義大利麵，放到餅皮袋裡
大師俐落的幫忙老母把義大利麵夾到口袋裡去
郭老師說～～她的孩子從小就沒上什麼有的沒的開發的課程，因為她向來都讓他們在廚房裡打滾兒
從廚房裡的小幫手工作中，訓練小孩們的手眼協調和細微小動作
挖！原來小小廚房也可以變成大大教室！生活中就可以讓孩子們學習啦！
噗！貪吃熊本性又顯露了！成品都還沒做出來就開始偷吃起義大利麵ＸＤ
把義大利麵塞滿餅皮袋後，再把缺口也捏緊，用叉子壓過一遍
接下來咧～～拿出小牙籤來，這時候請孩子在餅皮袋上戳12個小洞
一邊戳洞的同時，又可以訓練小孩從1念到12，哈哈～～馬上變成數學課
阿熊師真的很認真的從1數到12....ＸＤ
這個戳洞的動作是為了最後下油鍋炸的時候，讓裏頭的空氣可以跑出來
如果沒有戳洞的話，很容易袋子會爆開喔！
這樣～～就完成一枚啦！^^
阿熊師很孝順的說～～一個要做給阿咪、一個給阿比、還有一個給妹妹、最後再一個給自己
所以他總共要做四個！
完成一盤，親自端去給老師評鑑，ㄎㄎ～～
噗！還不忘記要跟親手做的成品合照一張ＸＤ
再來下油鍋這動作就由老師來完成啦！
起鍋囉～～小小廚師準備接著！
噗！小鬼現在真的是專業麻豆來著，老娘一喊說～～笑一個！
小鬼馬上露出＂一號標準笑容＂來，哈哈哈哈！
炸好的義大利麵袋餅～～挖賽！看起來是不是很金黃可口！？
光用看的老娘口水就要滴下來了！餅皮看起來整個就是香酥脆阿！
當然啦！老師說理頭的料也可以做其他變化
像是要加炒飯啦！咖裡啦！反正高興就好啦！
瞧瞧～～看起來是不是很美味！而且小朋友們手拿著吃，好方便食用捏！
原來吃義大利麵也可以這樣方便吃的說！完全不需要動到叉子喔！^0^
做完了第一道，野餐便當也差不多完成了一半
但是，既然是要去野餐一樣點心怎麼夠？當然還得再來個沙拉才夠澎派阿！
所以下一道，郭老師要來示範～～起司青豆沙拉
材料：冷凍青豆仁一杯、桂冠沙拉適量、桂冠黃金魚蛋or起司球/德式起司腸各半盒、玉米粒、苜蓿芽、草莓、小番茄適量
調味料：黑胡椒、鹽少許
作法：
1.先煮一鍋水將青豆仁煮熟取出。
2.黃金魚蛋、起司腸用沸水煮過後取出待用。
3.半杯青豆仁用叉子搗碎加入調味料及桂冠沙拉拌勻，加入材料(2)
4. 最後放上苜蓿芽、小番茄或草莓等蔬菜水果裝飾，即完成。
沙拉的主角～～青豆！
話說有些小孩不是那麼愛青豆，所以郭老師就乾脆把青豆打成泥做成沙拉
不過也不需要打的過爛，讓青豆保留一點兒粒狀的口感會更好！
家裡沒有攪拌機的媽咪，也可以用把青豆放在濾杓上壓成泥
非常方便的說～～
老師一邊示範，我們阿熊師一邊很不專心的....偷吃ＸＤ
打好的青豆泥～～像這樣
話說每個小朋友排排隊來領打好的青豆泥，結果到我們阿熊師時，他竟然大喊說～～我的好少！
所以咧～～老師就特別把她的一份也給了小熊
臭小鬼看到自己的青豆泥有＂多一點兒＂時，馬上得意洋洋的咧！ＸＤ
打好的泥接下來要先調味，這樣才比較好入味
灑點胡椒.....
阿熊師灑胡椒時整個轉到欲罷不能，差點兒沒把自己給辣死，哈哈！
再加點鹽巴進去
至於調味料加多少，就大家自行斟酌啦！
基本上只要不辣死或是鹹死的量就可以ＸＤ
是說我們這一盆....阿熊師一時手誤，感覺鹽巴給加多了點，小給他鹹阿！噗！
再來擠上桂冠沙拉，這量一樣是大家喜歡就好
加多一點兒，口感就濕潤點，口味也甜一點
然後攪拌均勻～～
這時候旁邊先把一鍋水煮滾，因為等等要煮料啦！
這天沙拉裡加的料有桂冠黃金魚蛋和起司腸，其實也加其他的火鍋料也都可以
隨人高興自行調整的啦！
小小廚師小心翼翼的把火鍋料放入滾水中～～
這時候只見火鍋料在鍋裡兒跳躍，不用煮太久，因為火鍋料本身就都是熟的囉！
然後再小心翼翼的撈起來～～
別看這些小動作，小小廚房事真的都可以訓練小孩們的手眼協調喔！
ㄎㄎ～～我最愛的黃金魚蛋，看起來好彈牙阿！ＸＤ
最後把煮好的料倒入調味好的青豆泥沙拉裡
也可以放些玉米粒，然後用力拌一拌～～
最後要成盤的時候，老師拿出了一把苜蓿芽～～要來裝點沙拉囉！
ㄎㄎ～～有時候食物除了美味外，外觀也是影響食慾的重要因素
所以捏！擺盤是一定要的啦！ＸＤ
有了綠油油的蔬菜和青豆泥，萬綠叢中當然也要來點紅
所以這會又特別準備了紅色系的草莓和小番茄
要來幫沙拉們裝飾一下
將將將將～～阿熊師之創世巨作，完成啦！ＸＤ
是不是？有沒有？加了紅紅的小草莓和小番茄
整個沙拉氣勢就是不一樣啦！哈哈哈哈！
除了以上這兩道，最後剩下點的時間裡
郭老師又特別教了現場媽媽們另一道超簡單小點心～～卡好蔥油派麻花兒捲！
作法非常非常非常低簡單～～拿出卡好蔥油派，用刀子切成條條狀
然後，拿出三條派皮疊在一起，就像媽媽幫小女孩編辮子般
最上面那條由下往上慢慢編～～
最後把尾巴捏緊，就成了一條失傳已久的麻花兒辨啦！
相信家有女孩兒的媽媽們，對於編辮子這事應該都很熟練的阿！
然後一樣上刀山下油鍋，炸到開始金黃上色時就可以起鍋囉！
千萬別等到完全金黃才起鍋，因為起鍋後顏色會繼續變深
所以差不多開始變金黃色時就可以撈起來了！
哇哇！膨脹後的辮子看起來真的超美味的！
這時候炸好的麻花兒辨，其實直接吃就已經很香了！酥酥脆脆的像餅乾一樣
當然，如果再淋上點煉乳、焦糖或是巧克力醬....，會更美味喔！
當天因為時間關係，郭老師指示範了三樣料理
但是其實冷凍食材還有很多變化，郭老師已經先幫我們做好了！
像是這道～～堅果卡好蛋餅捲，看起來就超正點的！！！
還有這道雙球蔓越莓沙拉，不要說小孩會喜歡，就連老娘看了都超想吃～～
桂冠炒飯小籠包，看起來也好誘人阿！
不要懷疑....以上這些秀色可餐的美食，通通都是用這些簡單的冷凍食品變化出來的喔！
整桌的好料～～實在是太夢幻啦！
所以，別小看這些冷凍食品，變化起來也可以嚇嚇叫的說～～
就算手藝不好的媽咪也不用擔心，隨便一搞小鬼也被唬得一愣一愣的
以為手殘的媽媽什麼時候變成超級大廚了！哇哈哈哈哈哈.......
這天特地讓小熊帶了拉拉熊便當盒，來裝這些美麗的小餐點們～～
ㄎㄎ.....拉拉熊便當盒，也是這次泡菜國帶回來的新品喔！ＸＤ
好春天的FU~~，真的想去野餐了啦！＞＜＂
帶著拉拉熊，我們一起去野餐啦！ＸＤ
小鬼做完料理後，馬上開始享用自己親手做的料理
整個很有成就感的樣子
自己親手做出來的味道果然不一樣！吃的果然很帶勁～～哈哈哈哈！
瞧瞧這一區....真的想讓人就這樣來去野餐吧！
突然有種好幸福的氛圍阿！
三個小小廚師～～就這樣在陽光和煦的午後
曬著太陽享用美食啦！^^
現在有沒有一股想衝出去野餐的衝動！？
走走走～～跟著阿熊師來去野餐啦！ＸＤ
ㄎㄎ～～這活動不是我要說，真的是太有意義啦！
不但讓老娘我又學會幾道創意料理，也讓我和小熊享受了一下午難得久違的親子時光
唉～～真想天天都這樣過生活阿！（只是....現實好無奈阿！＞＜＂）
是說，搞不好哪天，老娘真的就心一橫....
童裝店頂讓頂讓啦！哈哈哈哈哈哈哈哈！
但是這樣，可能我會被一群忠實顧客們給宰了！噗！
好啦！看完了老娘這麼難得～～從夾縫中生出來的嘔心瀝血的生活記錄文
大家有沒有很心動？也很想參加親子廚房阿！？
ㄎㄎ～～現在告訴大家，不止我，妳們也有機會參加啦！
很簡單！
也想一起親子同樂玩廚藝做便當的媽媽們，現在只要在文章中留下留言
並且告訴蘿拉～～妳平常最愛用桂冠冷凍食品做些什麼料理（例如：我最愛用桂冠黃金魚蛋做咖哩魚蛋，因為....）
就可以有機會和蘿拉小熊一樣，參加桂冠舉辦的親子料理廚房喔！^^
蘿拉會在3/23前選出三名幸運兒，參加3/28(三)的親子料理廚房（地點：台北大直，時間：下午3:00~5:00）
另外入選者還會有一份精美小禮物喔！機不可失～～快來參加吧！ＸＤ
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