10.08.09 懶人酸辣湯餃上菜！ Photo by Panasonic GF1
是的！臧姑娘又來了！
記得去年才寫過一篇灣仔碼頭水餃試吃文，沒想到今年又送來試吃的餃子
本來呢！同樣的東西是不該一寫再寫的（大家也是會看膩的阿！
）
不過，因為上次試吃的經驗，讓我有小小愛上這灣仔碼頭
所以，貪吃的孕婦忍不住嘴巴癢，又接受這邀請啦！ＸＤ
是說，會讓我比大拇指的水餃，還真的不多！
除了老林餃子館的餃子，再來應該就屬灣仔碼頭了！
加上前陣子水痘肆虐，被迫關在不見天日的家裡
所以出門買菜這檔子事，根本就是不可能的任務！
沒法出門冰箱又空空如也的時候，這時冷凍水餃還真是一大救星
雖然不是什麼山珍海味國宴佳餚，但這種時候能吃到熱呼呼的食物，就讓人感動到痛哭流涕ＸＤ
這次收到的共有兩種口味
一個是鮮蝦韭黃口味，這個上回就已經吃過
不過老實說看到是鮮蝦韭黃時我心裡有給他小小的開心了一下
因為灣仔碼頭眾多口味的餃子裡，鮮蝦韭黃可是我心目中的NO.1
另一個則是新口味的鮮蝦豆苗，鮮蝦加了豆苗，還真是特別！
兩款有蝦口味的餃子都是20顆包裝的，再次看到這包裝我還是忍不住再次＂ㄜ露＂它一下
一個餃子一個坑，互相不會打架或是黏做伙，這真是個好設計！
每一顆餃子都包的粒粒飽滿，那壓紋不說，還真會讓人以為是手工捏出來的餃子！
ㄎㄎ....拿出上回介紹的這個小雞絲，老娘要吹著冷氣翹著腳在客廳裡下廚啦！ＸＤ
瞧～～拿這方便鍋來煮水餃還真是方便！
不出十分鐘，一盤晶瑩剔透的餃子兒們，就一顆顆排在盤子裡啦！
這是我喜歡的水餃的觸感，皮是Ｑ彈又緊實的！不是那種軟軟爛爛的口感
而且灣仔碼頭的餃子皮還有一個特色，那就是就算放冷了也不會變的硬梆梆
咬起來一樣是Ｑ彈Ｑ彈的！
再來是他們使用的原料，全都是本土在地新鮮的食材
加上又有GMP認證，讓人吃得安心又健康！就像婆婆媽媽自己包的一樣啦！ＸＤ
這是鮮蝦韭黃口味的，雖然已經吃過，但還是忍不住強調
那裏頭的蝦子真的是吃的到整隻的口感！不是打爛的蝦泥，而且還不只一隻喔！
就連韭黃也是滿滿滿，不沾醬吃一樣很鮮甜夠味！
而這個鮮蝦豆苗更是採用南投埔里的豆苗
只取最鮮嫩的豆苗葉，完全吃不到豆苗梗，保留精華部分！
而這肉的部分也是採用本土台灣豬的整塊前腿肉，前腿豬肉的口感吃起來會比較鮮嫩滑順
經過處理一點都吃不到肥肉的感覺，而且不用擔心吃到來路不明的碎肉
小熊好不容易才回家，在這之前我根本沒空事先買好菜
還好冰箱裡還有幾包彎仔碼頭寄來的水餃，剛剛好就派上用場啦！
是說上回這小鬼沒吃到，這回就讓他來當＂試吃者＂吧！
小熊一看到水餃端上桌，一開始還問說：這是阿嬤包的水餃嗎！？
ㄎㄎ....傻孩子！不是所有的水餃都是阿嬤包的啦！ＸＤ
來吃吃看有什麼不一樣
話說，在這小鬼吃下餃子之前，其實我是很擔心的！
因為....這整盤的餃子全都是蝦子口味的，但偏偏我家小熊的死穴就是蝦子阿！
每次吃飯只要一看到蝦子，這小鬼鐵定給我來一句：我不敢吃蝦！
沒錯！向來不挑食的小熊最不敢吃的就是蝦！
是說，這都該怪我啦！誰叫他的小時候為了怕過敏我就刻意不給他吃蝦
搞到現在這小鬼真的不敢吃了！
不過看這樣子，看來我是多擔心了！
因為這小鬼根本就吃得津津有味的，哪還管蝦不蝦阿！ＸＤ
吃到還會用鼻孔青人，鼻孔有搶戲到ＸＤ
ㄎㄎ....看來這次小熊試吃灣仔碼頭水餃有給他成功喔！
可以讓不敢吃蝦的小鬼都願意把一隻隻蝦子給吃下肚，由此可證它真的是美味的！
另外，水餃除了用水煮、用煎的、用炸的，其實加到湯裡變成湯餃也不錯吃！
像這道超級懶媽媽酸辣湯餃，完全就是偷吃步到了極點
老娘我只用了一包康寶濃湯的川味酸辣湯加上灣仔碼頭的水餃，再打上一顆蛋
一大碗公的酸辣湯餃就這麼完成了！有夠省事的阿！ＸＤ
重點是～～這樣吃真的很好吃捏！營養又美味！
不想吃酸辣湯餃，也可以用牛肉湯變成牛肉湯餃
或是玉米濃湯配上玉米蔬菜豬肉餃子應該也不錯，甜甜的會很對小鬼們的胃口！
尤其像是七八月最容易遇上颱風，每逢颱風一來，菜價就漲的亂七八糟
常常隨便抓一把青菜就足足可以買上一個便當！
這時候，就會發現超市裡有冷凍餃子還真是貼心！
一來不會亂漲價，二來也不會吃到來路不明的肉品
可以讓一家子都能吃的健康又安心！
總之，＂閒妻涼母＂的冷凍備品區裡還真是不能少了餃子這玩意！
不論是被懶鬼附身，還是外頭刮颱風下冰雹淹大水
又或是跟老娘一樣很雖小的得了水痘得被關在家裡隔離
冰箱裡有一包冷凍餃子，無疑是在絕望中看見救世主阿！
起碼，比吃垃圾食物或泡麵要來的強上一百倍吧！ＸＤ
覺得懶人酸辣湯餃有給他簡單到爆的冰友，就給個推吧！
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