繼百特O3造水器之殺很大之後，蘿拉我又要來介紹一下它另一個好用的功能！
那就是～～家庭主婦們夢寐以求的神奇＂保鮮＂功能！
話說蘿拉我，大概是全天底下最最最不勤儉持家的人妻
平常除了敗家功力很了得，基本上我還很＂討債＂ＸＤ
我不知道眾媽媽們平常的買菜習慣是怎樣，但以我來說
雖然我家旁邊就有個小型的傳統市場，距離我家步行大約只要五分鐘
但是，大多數的時候，我還是選擇去超市買菜為居多
原因其實很簡單，這個了解我生活作息的人就知道
因為蘿拉我呢！是個超級夜貓族
一年365天，我大概有300天都在熬夜
而且這熬夜還不是普通的小熬，老娘幾乎都是混到天都亮了才肯爬上床
有時候甚至早到小熊都已經起床開門叫老母，我都還在電腦前廝混
所以要我一大早到市場裡買菜，老實說真的有點折磨人阿！（通常會去市場買菜的情形就是我根本還沒睡啦！
）
這時候，超級市場就成為蘿拉我的齁冰友啦！ＸＤ
也因為這樣，我通常去一次超市都會買足一個禮拜的份量
但是大家也知道，我們家平常就只有我跟小熊倆開伙
一個是小鳥胃一個又只是兩歲的小娃，一餐是能煮多少啦！
加上我們母子倆又是屬於風騷型，完全當不了宅媽和宅男
通常三兩天沒出門鬼混溜搭一下，母子倆就像是全身長蟲一樣渾身不對勁
所以一個星期七天的時間，大概又要扣除了兩三天不會在家裡開伙
這時候，冰箱裡的一堆菜，就常常讓老娘擺到爛
最後又是落到進了垃圾桶的下場
搞得每次丟掉的菜量，比我們真正吃進肚子裡的還要多
老熊每次都說，我哪天要是掛了，應該會第一個下地獄
重點是下地獄的第一件事，就是要把我這輩子丟掉的噴先給吃光光＝ ＝＂
因為我真的是個超級討債的不良主婦阿！ＸＤ
唉～～其實我也不願意這樣阿！每次丟菜時我也很良心不安阿！
但是，事實上這些菜就是吃不完，又擺不久
最後擺到爛了！除了丟掉，我還能怎麼辦！？
但是自從這台百特O3造水器進駐我家之後，老娘一整個就像是看到救星一樣！
這話....怎麼說呢？請聽我娓娓道來吧！
如果看過上一篇殺很大介紹的冰友應該已經對O3水小有了解，知道它有殺菌消毒的功能
這殺菌消毒的功能不但可以應用在一般日常生活上，還可以對付難以保存的食材！
像是魚肉海鮮類，通常在販售時的處理，都很草率
如果有在市場裡買過魚肉的冰友就知道，大多的魚販肉販都是一把菜刀一個砧板走天下
了不起旁邊會放著一桶水，但那水頂多就是一般的自來水
拿著殺生無數的菜刀和陳屍千萬的砧板切切切，用一瓢水沖一下，這樣就解決了事
光是用想的都知道，那魚阿肉阿上頭不知道沾惹了多少恐怖的細菌
這時候回家如果沒有經過清洗處理，就直接進了冰箱
即使是在低溫的冷藏或是冷凍庫裡保存，也難保這些細菌不會繼續孳生和作用
一但魚肉上的細菌開始大量繁殖，這時候魚肉就很容易腐敗！
保鮮期限自然是很短！
但是因為O3水，可以在短時間內殺死99.999的細菌
所以當魚肉身上的細菌被殺光後，再以冷凍來存放
自然就可以抑制細菌孳長，延長保鮮期限
像是買回家的魚，先拿O3水沖洗，再浸泡個幾分鐘，細菌馬上死無葬身之地ＸＤ
而且更神奇的是，我本來很討厭處理魚類海鮮的
因為每次摸完，手上的魚腥味簡直就是千年不散，怎麼洗都洗不掉
當一個女人的手上永遠都是魚腥味的時候，大概就已經跟黃臉婆畫上等號＝ ＝＂
不管身上穿著打扮再怎麼時髦，還是甩不掉家庭主婦這個頭銜阿！
哪天老公心血來潮牽起妳的手想親吻一下，但一聞到那魚腥味....
大概該軟的也都軟了吧！ＸＤ
所以這就是我非常討厭處理魚的原因之一（尤其是整條的魚）
不過自從我拿這個O3水來洗魚類海鮮後，不要說我手上的魚腥味沒了！
就連把整條魚拿起來湊在鼻子前面聞，我都聞不到一絲絲的魚腥味
有的就只是O3水清新的味道，死魚感覺都變成活魚了！
再來像是肉也一樣，我都是先用O3水處理過
擦乾表面的水分，再切小塊放進保鮮盒裡
這樣保存起來，既不怕細菌孳生，要料理的時候也方便！
葉菜類更不用說，一整個就是被我丟掉的大宗食材
沒辦法，葉菜類的保鮮期限實在是太短了！而且又不能冰冷凍＝ ＝＂
很多時候整包菜買回家才擺不到兩三天，就會出現這種情形....
這時候一樣用O3水浸泡，不但可以洗掉葉菜上頭的泥土和細菌
O3水的高含氧量，還能幫助蔬菜增氧，增加蔬菜的清脆度！
像小熊最常吃的小白菜，洗完以後我就先切成平常料理需要的大小，裝在保鮮盒裡保存
要煮麵或是燴飯的時候，看是要多少就拿多少，非常方便省事！
重點是，這樣處理過後的蔬菜，就算是放在冰箱裡冰了十天半個月，都還是一樣鮮綠耶！
青蔥也是，每次都只用到一小點一小點，沒處理過的蔥冰個幾天就整把乾掉黃掉
現在我都這樣先切成蔥花或是蔥段，就不怕用不完發黃又得丟掉
而且蔥花和香菜上特別容易殘留A型肝炎病毒，但是一般的小吃店通常都只是隨便洗一洗
有時候摸了鈔票又抓起一把蔥花，這時細菌又更多了！
你們看！像這用剩下的蔥花大概已經擺了一個多星期，看起來還是一樣翠綠又新鮮阿！
當然，O3水除了可以將食材保鮮外，另外還有一個非常非常重要的功能！
那就是，它還可以去除蔬果表面上殘留的農藥！
這項功能對於家中有小孩的媽媽們來說，真的很讚！
老實說我對現在外面賣的蔬果，一直都不是很放心
以前沒有小孩時，還不覺得這有什麼
我們從小也沒吃過什麼有機蔬菜，現在還不是一樣活的好好的
但為什麼現在大家對於貴鬆鬆的有機蔬果這麼趨之若鶩！？
其實原因很簡單，因為現在有太多為了圖利泯滅良心的商人！
新聞不時報導，一下爆出什麼黑心玩具，一下又是什麼黑心奶粉
就連市面上的蔬菜水果，也常常被檢驗出殘餘農藥過量！
要不就什麼加了漂白劑的豆芽菜、豆腐或豆干＝ ＝＂
甚至五月份的時候新聞還爆出，查到一批百噸的黑心農藥流入市面
這些黑心農藥，大多是以毒性極強的＂達芬滅＂和＂因滅丁＂加工調製的
這種成分不但毒性強烈，人體殘留性更是高！
我們每天吃的米飯和蔬菜，說不定很多都是用這個黑心農藥種植出來的
長期吃下來，不要說是還沒發育完成的小孩，就連對大人都很容易產生健康影響甚至致癌！
所以現在我買菜，都盡量挑選有機蔬菜
但是誰說有機蔬菜就一定安全百分百有機？
上回不就又爆了一個＂連有機蔬菜都被檢驗出有農藥＂的新聞嗎！？
唉～～所以阿！我只能說現代人真的很可憐
人家廣告是吃這個也癢吃那個也癢，而現在的人是吃這個也怕吃那個也怕
所以即便是我已經買了有機蔬菜回家，我還是要用O3水給他泡一下
因為只要用這個O3水清洗浸泡蔬果2~5分鐘，表面上的殘餘農藥就能被分解（這可是有SGS檢測的報告！）
像是小朋友料理中最常出現的花椰菜，就屬於農藥殘留率很高的蔬菜
或是像是表面粗糙的小黃瓜、苦瓜....，也很容易把農藥殘留在表面
尤其小黃瓜是生菜沙拉不可缺少的角色之一，大多時候我們在吃都是沒有經過烹調的
生的小黃瓜咬起來又脆又甜很好吃，但是別忘了！農藥也被跟著吃下了肚阿！
坊間有流傳一個方法，說是用鹽巴可以洗去農藥
但是，這真的只是一個流傳阿！
其實鹽巴水是真的可以去除農藥，但必須是剛剛好濃度1%的鹽巴水
才可以產生物理化學變化，去除蔬果上的農藥
要是加多了一點1.1%或是少了一點0.9%，通通都沒有用處
問題是，誰平常在家可以調出這麼剛好就1%的鹽水阿！（最好是洗個菜還要搬出燒杯跟電子天平啦！
）
所以阿！用鹽水來分解農藥，效果真的是微乎極微
冰友們～～別傻了阿！
這個時候，我就突然很慶幸，家裡有這樣一台O3造水機！
還有，這幾年來很流行生機蔬果汁，說是喝了會養生！
像我老北老母就超愛打蔬果汁，每天一早都要來一大杯
喝新鮮蔬果汁真的很好，營養成分不會流失
自己在家打給小孩喝更健康，完全新鮮沒有多餘的添加物和過多的糖分
但問題是，這些用來打蔬果汁的蔬菜水果，真的安全嗎？
生菜除了容易將農藥吃下肚，其實還有另外一個更大的危機
那就是菜葉上面很容易附著些蛋蟲、沙門氏菌或是大腸桿菌....等蟲蟲細菌
像是之前就有案例是，一個台中的婦人非常奉行生機飲食
不但自己種生菜吃，還飲用山泉水
但因為沒把菜洗乾淨，而將廣東住血線蟲吃下肚，鑽進腦部
最後竟然引發了腦膜炎，險些送命！
所以如果要生食蔬菜，千萬千萬一定要將生菜洗乾淨阿！
否則養生不成，最後還生了病
豈不是賠了夫人又折兵！
用臭氧水洗菜沖洗三遍以上，最後再浸泡個數分鐘！
這樣不但農藥沒了！也不怕有蟲卵細菌在上頭！
臭氧水洗過的蔬菜更是顯的翠綠！
帶皮水果也一樣，清洗過程一樣很重要！
小番茄泡在O3水裡，才一會時間就沾滿了小氣泡
這個小氣泡不是別的，就是O3反應後變成的氧氣
另外，蛋殼上也有沙門氏菌，很容易引發腸炎
常常我們只注意到給小孩吃的蛋必須是全熟
但卻忘了當我們在打蛋的時候，觸摸到蛋殼的手，又摸到蛋液
或是不小心連蛋殼都打了進去，這樣都很容易汙染了蛋液
所以通常我在打蛋之前，都會用先臭氧水將蛋殼表面清洗一遍
利用臭氧水殺光蛋殼上的細菌，這樣讓小熊吃蛋時我也就安心多了！
只要用臭氧水清洗5~15秒，就可以殺死99.999％的細菌！
還有我們每天幾乎都會吃到的白米，清洗時也不能馬虎
白米除了有農藥之虞，還怕加了漂白劑
因為白米放久了會發黃，所以很多的不肖商人就用漂白劑使白米看起來又白又漂亮！
話說，自從有了這台O3造水器之後，料理小熊的食物感覺起來又更安心了！
不用擔心吃進過多農藥，更不用害怕把細菌病毒吃下肚
就連以往要一顆一顆剝皮的葡萄，現在我也都敢讓小熊連皮吃
小熊吃得開心，老娘也省事，心裡更是放心！
甚至被我討債丟掉的食物也真的減少了很多！（這樣等我下地獄的時候應該可以少吃一點噴了！）
無形之中，似乎也替我省了不少菜錢
這樣長久累積，省下來的菜錢也挺可觀的阿！（小熊的衣服大概又可以多買個幾件ＸＤ）
雖然老娘還沒到達勤儉持家的境界，但起碼....
不用再被老熊號稱為史上霹靂無敵浪費的人妻，我也不用每次都要很心虛的丟食物啦！
閱讀延伸：
【蘿拉新鮮貨】百特O3造水器之開箱文
【蘿拉新鮮貨】百特O3造水器之殺很大
覺得老娘有變的勤儉持家＂一咪咪＂的冰友，就給個推吧！
留言列表
