10.10.27 我家也有小幫手！ Photo by Panasonic GF1
話說今年萬聖節，本來很期待小熊學校會辦個什麼萬聖節活動
沒想到問了老師，才知道今年打算停辦
只因為有些家長反對，但是反對的理由聽了簡直讓我傻眼....
這些家長反對的理由是....
一：要替小朋友準備衣服，但是這些變裝衣服通常只穿一次就不會再穿，所以浪費錢
二：為什麼要帶小朋友出去要糖果？又為什麼不給糖就搗蛋！？（說是會教壞小朋友....）
＠Ｘ％＃＊..............這到底是什麼鬼問題！？
＂不給糖、就搗蛋＂....不過就只是個節慶的習俗，哪來那麼多問題阿！？
就像是中國人過年要紅包，不也只是一個傳統習俗嗎！？
又不是要教小朋友沒事就跑去跟別人要錢，大家說是吧！
真是不懂，這些家長到底是活在哪個年代的人，腦子怎麼這麼古板阿？
但其實我覺得，最終的原因....應該只是因為家長懶的替小孩準備吧！
所以，老娘一整個超失望的！
一直期待著上學後的第一個萬聖節，沒想到卻落空了....
但是，老娘豈是這麼容易放棄過節的人！（我們家的傳統....就是什麼鬼節日都要過阿！
）
所以，學校不辦沒關係，那我們就自己來玩吧！ＸＤ
之前去BR4超市看到一些萬聖節做點心的小器具，老娘早就買好傳咧等了！
就是打算萬聖節時，來做個應景的小點心
就是這一堆雞絲頭，很有萬聖節的氣息！
首先有這個餅乾壓模
一個壓模器具附上三種圖案的模子
南瓜鬼....這是萬聖節一定有的圖案阿！
使用方式就像這樣，把要壓的圖案的模子裝在壓模上
然後這樣放在麵糰上壓上去，就可以壓出一個有圖案的圓餅乾了！
還有這個玩意
用來裝飾圖案的塑膠片，有八種圖案
另外我打算烤個杯子小蛋糕，所以特地買了南瓜鬼造型的蛋糕烤紙
當然，還準備了點心帶，把小點心裝進去，就一整個很有FU~~啦！ＸＤ
因為這次我打算做多一點小點心，讓小熊帶去學校裡發
為了方便起見，我就買了現成的蛋糕粉和餅乾粉，這樣才不致於手忙腳亂阿！
首先第一樣點心～～杯子蛋糕
材料準備有檸檬蛋糕粉一盒、水、雞蛋、橄欖油（用量部份每個牌子不太一樣，所以請依照買的蛋糕粉的指示）
ㄎㄎ....今天的小幫手是小熊！
首先先幫老娘把水、蛋和橄欖油攪拌均勻
不錯不錯！動作很確實！
接著用網篩過篩蛋糕粉
這個過篩的步驟千萬不能省，不然麵糊很容易結塊阿！
過篩後就開始攪拌啦！
是說這小鬼真的有夠重看不重用，才攪拌沒多久就跟我說....
小熊：阿咪，我手痠了！我沒力氣了！
挖哩咧～～長那麼大一欉竟然這麼虛....
所以接下來的攪拌工作，當然是由老娘來完成，拌好的麵糊就像這樣
至於這個很弱的小幫手，就負責簡單的工作～～排烤紙
大約到入六分滿的麵糊，就可以準備進烤箱啦！
ㄎㄎ～～小幫手整個很認真的排烤紙！
進烤箱囉！
中途偷偷瞄了一下，挖！蛋糕已經膨脹起來了！
接著烤到表面像這樣的色澤，就完成啦！
是說....用現成蛋糕粉做出來的杯子蛋糕，沒有我預期中膨得很高的模樣耶！
感覺取出來後就有點塌陷了！＝ ＝＂
不過，別太計較，看起來還算可以接受啦！
改天有多一點時間再來自己調麵糊好了！
小幫手兼試吃員，先來幫我試試口味
真不是我要說，剛出爐熱呼呼的蛋糕，真的好好吃阿！ＸＤ
個人很推這牌子的檸檬蛋糕粉，吃起來檸檬味好香！
一樣是在SOGO復興館的BR4超市買的，一盒大約可以烤二十幾個杯子蛋糕
ㄎㄎ～～看看這個試吃員吃得多麼津津有味
最近拍照很愛給我比五，噗！
這是表示～～五顆星的意思嗎！？
當然啦！既然是萬聖節蛋糕，最後當然要來點應景裝飾！
這時候放上裝飾片灑上糖粉，杯子蛋糕上就有圖案啦！
ㄎㄎ～～裝飾過後是不是就很有萬聖節的FU~~了咧？
然後再加上包裝，更加分！
再來做第二樣點心～～手工餅乾
準備材料是原味餅乾粉一盒、雞蛋、無鹽奶油
先把雞蛋和室溫軟化的奶油攪拌
再來過篩餅乾粉
用手揉捏成麵糰
然後桌上鋪上保鮮膜，把麵糰放上，再鋪上一層保鮮膜
用擀麵棍先把麵糰擀成一片，這時候放進冷凍庫裡
等麵糰冰到不再軟趴趴時，這時候就可以拿出來壓模啦！
要把麵糰冰硬是為了讓他好脫模，軟趴趴的麵糰很容易一拿起就變形
ㄎㄎ～～鬼魂圖案的餅乾
還有南瓜人
一樣放進烤箱，烤個十幾分鐘就可以出爐啦！
是說....挖哩咧！烤出來怎麼跟我想像的一點都不一樣！？
阿....我的圖案咧？？？怎麼不見啦！＞＜＂
噗！經過烘烤過後的餅乾有點膨脹，所以上面的圖案只能隱隱約約的看到
阿～～人家不依啦！還我圖案啦！＞＜＂
因為那個圖案實在是太不明顯了！所以最後乾脆把剩下的麵糰壓成其他形狀，看起來還可愛一點
雖然～～圓餅乾上頭的圖案消失了！不過沒關係，好吃就好！
日正的餅乾粉烤出來的餅乾，吃起來有點像是威化餅的味道，還不賴！
做完餅乾，那個量抓得有點失策，似乎少了點
所以臨時我又想了一樣點心～～巧克力玉米穀片
材料準備有～～純巧克力和玉米穀片，量大概是巧克力：玉米穀片=1：2
這個純黑巧克力豆我是買這個牌子的，也是在BR4買的
不管是直接吃或是拿來做點心都不錯，純黑巧克力不會太甜，是我喜歡的苦甜味
做法很簡單，巧克力先隔水加熱融化
待稍微融化後加一點點的鮮奶油和水（不用加多，以免巧克力冷卻後不好凝固）
差不多等到融化成這樣，就可以放入玉米穀片了！
玉米穀片加進來，一邊攪拌一邊壓碎
讓玉米穀片通通都裹上了巧克力，這樣就可以了！
準備一個盤子，上面鋪上蛋糕紙
然後拿一個圓型模子，把拌好的巧克力鼓片放進去用湯匙壓緊
接著脫模，就可以讓他定型
放進冰箱讓巧克力冷卻凝固
等到完全冷卻定型後，就用小紙模一個個裝好
這樣看起來是不是很讚捏！？
小餅乾配上巧克力玉米穀片，裝成一小袋
因為餅乾做得太少了，所以不夠的部分我就丟了小果凍進去
ㄎㄎ～～將近五十份的小點心，終於完成啦！
是說....為了這些玩意，老娘可是從晚上八點多一直搞到凌晨三點才終於做完＠＠
接下來就是等隔天讓小熊帶去學校裡發送啦！哈哈！
隔天一早，準備上學去囉！
這天剛好寒流來，台北氣溫竟然下降到16度！
所以全副武裝，厚外套和圍巾都出動了！
因為學校沒有辦萬聖節活動，我怕如果讓小熊變裝去上學太特立獨行
所以就只意思意思給他帶了個黑蝙蝠頭飾，意思到就好啦！
噗！這是什麼表情阿！？
阿....是說，接下來的發點心活動，我就沒有參予到啦！＞＜＂
不過老師說他有幫我拍照，但是我還沒拿到照片捏！
ㄎㄎ～～等老師的照片出爐後，再來分享好了！
雖然沒有預期中的萬聖節變裝活動，不過我們自己來發送小點心，也算意思到了過一下啦！
萬聖節耶！怎麼可以讓他就這樣默默的過去咧！
總是要有點回憶，這樣的童年才有趣阿！ＸＤ
是說，雖然今年幼稚園沒有萬聖節活動，但是聽說還是會舉辦聖誕節活動
只是....聖誕節....
嗚～～老娘那時候應該在閉關坐月子啦！＞＜＂
太過分了！我兒子上學第一年的活動，我竟然沒辦法參予到！
整個大殘念阿！！！
而且，我實在不敢期待聖誕節時，老熊會幫小熊準備什麼東西
唉～～該不會到時候每個小朋友都盛裝打扮，結果只有我家小熊穿著制服去吧！？
孩子乖！明年....明年聖誕節！老娘一定會去參加的！
覺得我們母子倆聯手做的萬聖節小點心還不賴的冰友，就給個推吧！
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