"熊"他媽的部落格...

10.10.27  我家也有小幫手！　Photo by Panasonic GF1



話說今年萬聖節，本來很期待小熊學校會辦個什麼萬聖節活動

沒想到問了老師，才知道今年打算停辦

只因為有些家長反對，但是反對的理由聽了簡直讓我傻眼....

這些家長反對的理由是....

一：要替小朋友準備衣服，但是這些變裝衣服通常只穿一次就不會再穿，所以浪費錢

二：為什麼要帶小朋友出去要糖果？又為什麼不給糖就搗蛋！？（說是會教壞小朋友....）

＠Ｘ％＃＊..............這到底是什麼鬼問題！？

＂不給糖、就搗蛋＂....不過就只是個節慶的習俗，哪來那麼多問題阿！？

就像是中國人過年要紅包，不也只是一個傳統習俗嗎！？

又不是要教小朋友沒事就跑去跟別人要錢，大家說是吧！

真是不懂，這些家長到底是活在哪個年代的人，腦子怎麼這麼古板阿？

但其實我覺得，最終的原因....應該只是因為家長懶的替小孩準備吧！

所以，老娘一整個超失望的！

一直期待著上學後的第一個萬聖節，沒想到卻落空了....

但是，老娘豈是這麼容易放棄過節的人！（我們家的傳統....就是什麼鬼節日都要過阿！）

所以，學校不辦沒關係，那我們就自己來玩吧！ＸＤ



之前去BR4超市看到一些萬聖節做點心的小器具，老娘早就買好傳咧等了！

就是打算萬聖節時，來做個應景的小點心


就是這一堆雞絲頭，很有萬聖節的氣息！


首先有這個餅乾壓模


一個壓模器具附上三種圖案的模子


南瓜鬼....這是萬聖節一定有的圖案阿！


使用方式就像這樣，把要壓的圖案的模子裝在壓模上


然後這樣放在麵糰上壓上去，就可以壓出一個有圖案的圓餅乾了！


還有這個玩意


用來裝飾圖案的塑膠片，有八種圖案


另外我打算烤個杯子小蛋糕，所以特地買了南瓜鬼造型的蛋糕烤紙


當然，還準備了點心帶，把小點心裝進去，就一整個很有FU~~啦！ＸＤ




因為這次我打算做多一點小點心，讓小熊帶去學校裡發

為了方便起見，我就買了現成的蛋糕粉和餅乾粉，這樣才不致於手忙腳亂阿！


首先第一樣點心～～杯子蛋糕
材料準備有檸檬蛋糕粉一盒、水、雞蛋、橄欖油（用量部份每個牌子不太一樣，所以請依照買的蛋糕粉的指示）


ㄎㄎ....今天的小幫手是小熊！


首先先幫老娘把水、蛋和橄欖油攪拌均勻


不錯不錯！動作很確實！


接著用網篩過篩蛋糕粉
這個過篩的步驟千萬不能省，不然麵糊很容易結塊阿！


過篩後就開始攪拌啦！


是說這小鬼真的有夠重看不重用，才攪拌沒多久就跟我說....
小熊：阿咪，我手痠了！我沒力氣了！
挖哩咧～～長那麼大一欉竟然這麼虛....
所以接下來的攪拌工作，當然是由老娘來完成，拌好的麵糊就像這樣


至於這個很弱的小幫手，就負責簡單的工作～～排烤紙




大約到入六分滿的麵糊，就可以準備進烤箱啦！


ㄎㄎ～～小幫手整個很認真的排烤紙！






進烤箱囉！


中途偷偷瞄了一下，挖！蛋糕已經膨脹起來了！


接著烤到表面像這樣的色澤，就完成啦！
是說....用現成蛋糕粉做出來的杯子蛋糕，沒有我預期中膨得很高的模樣耶！
感覺取出來後就有點塌陷了！＝　＝＂


不過，別太計較，看起來還算可以接受啦！
改天有多一點時間再來自己調麵糊好了！


小幫手兼試吃員，先來幫我試試口味


真不是我要說，剛出爐熱呼呼的蛋糕，真的好好吃阿！ＸＤ
個人很推這牌子的檸檬蛋糕粉，吃起來檸檬味好香！
一樣是在SOGO復興館的BR4超市買的，一盒大約可以烤二十幾個杯子蛋糕


ㄎㄎ～～看看這個試吃員吃得多麼津津有味


最近拍照很愛給我比五，噗！


這是表示～～五顆星的意思嗎！？


當然啦！既然是萬聖節蛋糕，最後當然要來點應景裝飾！
這時候放上裝飾片灑上糖粉，杯子蛋糕上就有圖案啦！


ㄎㄎ～～裝飾過後是不是就很有萬聖節的FU~~了咧？






然後再加上包裝，更加分！


再來做第二樣點心～～手工餅乾
準備材料是原味餅乾粉一盒、雞蛋、無鹽奶油


先把雞蛋和室溫軟化的奶油攪拌


再來過篩餅乾粉


用手揉捏成麵糰


然後桌上鋪上保鮮膜，把麵糰放上，再鋪上一層保鮮膜
用擀麵棍先把麵糰擀成一片，這時候放進冷凍庫裡


等麵糰冰到不再軟趴趴時，這時候就可以拿出來壓模啦！


要把麵糰冰硬是為了讓他好脫模，軟趴趴的麵糰很容易一拿起就變形


ㄎㄎ～～鬼魂圖案的餅乾


還有南瓜人


一樣放進烤箱，烤個十幾分鐘就可以出爐啦！


是說....挖哩咧！烤出來怎麼跟我想像的一點都不一樣！？
阿....我的圖案咧？？？怎麼不見啦！＞＜＂


噗！經過烘烤過後的餅乾有點膨脹，所以上面的圖案只能隱隱約約的看到
阿～～人家不依啦！還我圖案啦！＞＜＂


因為那個圖案實在是太不明顯了！所以最後乾脆把剩下的麵糰壓成其他形狀，看起來還可愛一點


雖然～～圓餅乾上頭的圖案消失了！不過沒關係，好吃就好！
日正的餅乾粉烤出來的餅乾，吃起來有點像是威化餅的味道，還不賴！


做完餅乾，那個量抓得有點失策，似乎少了點
所以臨時我又想了一樣點心～～巧克力玉米穀片
材料準備有～～純巧克力和玉米穀片，量大概是巧克力：玉米穀片=1：2


這個純黑巧克力豆我是買這個牌子的，也是在BR4買的
不管是直接吃或是拿來做點心都不錯，純黑巧克力不會太甜，是我喜歡的苦甜味


做法很簡單，巧克力先隔水加熱融化


待稍微融化後加一點點的鮮奶油和水（不用加多，以免巧克力冷卻後不好凝固）


差不多等到融化成這樣，就可以放入玉米穀片了！


玉米穀片加進來，一邊攪拌一邊壓碎


讓玉米穀片通通都裹上了巧克力，這樣就可以了！


準備一個盤子，上面鋪上蛋糕紙


然後拿一個圓型模子，把拌好的巧克力鼓片放進去用湯匙壓緊


接著脫模，就可以讓他定型


放進冰箱讓巧克力冷卻凝固


等到完全冷卻定型後，就用小紙模一個個裝好


這樣看起來是不是很讚捏！？


小餅乾配上巧克力玉米穀片，裝成一小袋


因為餅乾做得太少了，所以不夠的部分我就丟了小果凍進去


ㄎㄎ～～將近五十份的小點心，終於完成啦！
是說....為了這些玩意，老娘可是從晚上八點多一直搞到凌晨三點才終於做完＠＠


接下來就是等隔天讓小熊帶去學校裡發送啦！哈哈！


隔天一早，準備上學去囉！
這天剛好寒流來，台北氣溫竟然下降到16度！
所以全副武裝，厚外套和圍巾都出動了！


因為學校沒有辦萬聖節活動，我怕如果讓小熊變裝去上學太特立獨行
所以就只意思意思給他帶了個黑蝙蝠頭飾，意思到就好啦！


噗！這是什麼表情阿！？




阿....是說，接下來的發點心活動，我就沒有參予到啦！＞＜＂

不過老師說他有幫我拍照，但是我還沒拿到照片捏！

ㄎㄎ～～等老師的照片出爐後，再來分享好了！

雖然沒有預期中的萬聖節變裝活動，不過我們自己來發送小點心，也算意思到了過一下啦！

萬聖節耶！怎麼可以讓他就這樣默默的過去咧！

總是要有點回憶，這樣的童年才有趣阿！ＸＤ

是說，雖然今年幼稚園沒有萬聖節活動，但是聽說還是會舉辦聖誕節活動

只是....聖誕節....

嗚～～老娘那時候應該在閉關坐月子啦！＞＜＂

太過分了！我兒子上學第一年的活動，我竟然沒辦法參予到！

整個大殘念阿！！！

而且，我實在不敢期待聖誕節時，老熊會幫小熊準備什麼東西

唉～～該不會到時候每個小朋友都盛裝打扮，結果只有我家小熊穿著制服去吧！？

孩子乖！明年....明年聖誕節！老娘一定會去參加的！





























覺得我們母子倆聯手做的萬聖節小點心還不賴的冰友，就給個推吧！